蒸しガキ

生ガキやカキフライもいいけど蒸しガキも捨てがたい。
今日食べたのはかなり小ぶりな北海道サロマ湖の一年ガキ。
温かいうちに口に入れて冷酒を飲むと口の中が幸せになります。

3連休が終わり明日から仕事。うー。やらない気まんまん！！