玉子焼き（6）

塩を少々に砂糖はけっこう多めに入れる。
やはりこの甘〜い玉子焼きが懐かしい昔の我が家の味だ。

バターを使って洋風というかオムレツ風も試してみる。
なんだか妙に気取った味になっていまいち。

まだまだいろいろやってみよう！