ハチビキ刺し

今日行った居酒屋で食べたのがハチビキ刺し。
板さん曰くそれほど市場には出回らない魚らしい。
赤身だがマグロとかカツオとかとはまた違った初めての味。
魚はかなり食べてる方だと思うがまだ食べてない魚もいるのだ。