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にんじんしりしり [酒の肴]

沖縄料理のにんじんしりしりを作ってみました。
安く簡単に出来るしおかずとしてもおつまみとしてもなかなかいける。
自炊が多くなってきたので料理のレパートリーも増やさねばと思っています。
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