キムチ

キムチは切らさないようにして常備している。
単独でおつまみにしてもいいしご飯にも合いアレンジも幅広い。
キムチ納豆にキムチ冷奴、キムチ炒飯にキムチ焼きそばもうまい。
意外にもサンドイッチの具材としても優秀。
そういえば鶴橋の喫茶店「ロックヴィラ」はキムチサンドが名物だ。