コチュジャン

肉ともやしなどたっぷりの野菜をコチュジャンを加えて炒める。
それを味噌ラーメンにのせるとおいしい辛味噌ラーメンが出来ます。
自炊のため各種調味料を揃えてますが最近コチュジャンの使用頻度高いです。
いよいよ夏がやって来ますが暑い日こそ辛いものが食べたくなります。