鮎の南蛮漬け

今夜は鰯の刺身とワラビのおひたしと鮎の南蛮漬け。
どれもおいしかったが鮎の南蛮漬けがなかなかよかった。
もったいない気はするが塩焼きにしてもイマイチな鮎ならば、
南蛮漬けにした方がずっとおいしくいただけるかもしれない。

コメント 2

この前言い忘れたかもしらんが、べるしいが11月３日で閉店する。
今日はピラフの中盛りを食べてきた。
by いわゆるそのハゲ (2018-07-06 18:06) 

親爺が亡くなってからも店は続いていたのか……。
by やなちゃん (2018-07-07 17:23)