土佐酒蔵のカツオの塩たたき

お気に入りの酒の肴（その81）
銀座「土佐酒蔵」のカツオの塩たたき

やはりここの塩たたきはうまい。
分厚くて魚というより肉といった方がいいかも。
塩加減もちょうどよくてニンニクのスライスもよく合う。
大将もいい感じだし大皿料理もいろいろあって楽しめます。