あんこう煮

味を忘れていたくらい久しぶりにあんこうを食べたよ。
あんこう煮と書いてあったが実質的にはミニあんこう鍋というべきか。
小さめの土鍋にあんこうの切り身やあん肝や白菜に豆腐、椎茸やしめじ、
などなど、ぐつぐつと煮えた状態で出てくるという寒い日に最適な一品。
いや、やっぱりあんこうはうまい。これで900円はお得ですぞ！