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本ししゃも [酒の肴]

北海道産の本ししゃも。
それも干していない生のししゃもの塩焼き。
干しているのも旨味が増す感じでおいしいのだけれど、
生のししゃものふんわりほろほろな柔らかさもやっぱうまい。
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