白子ポン酢

昨日食べた白子ポン酢はおいしかった。
軽く湯通しをして暖かいまま出してくれるのがいい。
これもやっぱり寒い季節の味覚だろうか日本酒にも合う。

冷んやり生でもいいし天ぷらにしても焼いてもおいしい。
白子もこれからの時期の魅力的な酒の肴です。