みずのお浸し

飲みに行って山菜系のメニューがあるととりあえず注文してしまう。
今日食べたみずのお浸しもシャキシャキしておいしかった。

みず、こしあぶら、しどけ、こごみ、ふきのとう、タラの芽、わらび、
行者ニンニク、ゼンマイ、セリ、ノビル、フキなどなど。

たぶん地方に行けばもっと知らない山菜もたくさんあるんだろうな。

ラーメン週間（4）

そろそろ週間というより月間か。まだ続いております。

21日目…経堂「かみ山」サンマーメン
22日目…恵比寿「麺亭しま田」つけ麺
23日目…大森「白胡麻屋」辣香坦々麺
24日目…上井草「てっぺん」めんたいこ油そば
25日目…お花茶屋「えびす亭」スーラータンメン
26日目…築地「やよい軒」やよい麺
27日目…新橋「孫作」つけ麺
28日目…浅草「たいざん桜」カレーラーメン